BLOG MANUFAKTURA KAWY

World of Coffee – Berlin 2019 Każdego roku impreza World of Coffee, będąca największymi targami kawy specialty w Europie, gromadzi całe tłumy specjalistów i amatorów z całego świata. Co roku...

Kawa ziarnista uznawana jest za najlepszy rodzaj kawy. Czy słusznie? Dlaczego warto wybrać kawę ziarnistą do samodzielnego mielenia zamiast kawy mielonej lub rozpuszczalnej? O tym piszemy w dzisiejszym artykule. Czym...

Wolisz kawę z Etiopii czy Brazylii? A może masz ochotę na Arabicę z Kostaryki lub Robustę z Indonezji? Obecnie przepyszna kawa z przeróżnych zakątków całego świata jest w zasięgu twoich...

Kawa rośnie w tropikach, w pasie między Zwrotnikiem Raka a Zwrotnikiem Koziorożca. Najlepsze arabiki uprawia się w górach, zwykle na wysokości od 1000 do 2000 m n.p.m., robustę niżej i...

W tym artykule nie odpowiemy na pytanie, co zjeść przed treningiem, lecz podpowiemy co wypić, aby osiągnąć lepsze efekty w trakcie treningów.Doładuj swój trening kofeiną, nawet jeśli codziennie pijesz kawę!Kofeina...

Kofeina, jak udało się wykazać w licznych badaniach, poprawia wytrzymałość i wydajność. Badania, które pokazały to jako pierwsze, przeprowadzono w latach 70. XX wieku, a ich wyniki zostały od tego...

Nie pijesz kawy przed treningiem? Oto 5 powodów, dla których należy zacząć!Czy wiesz, że picie kawy przed treningiem dostarcza organizmowi wielu korzyści? Mamy dla ciebie 5 najważniejszych powodów, które sprawią,...

Czy kawa może być dziełem sztuki? Bariści nie tylko parzą dobrą kawę, ale też potrafią zaskoczyć sposobem jej podania. W kawiarni dostajemy cappuccino z serduszkiem na delikatnej piance, latte z...

Picie kawy stało się już naszym codziennym rytuałem. Mocne espresso nie jest już jedynym wariantem tego napoju, pomimo że wciąż pozostaje niedoścignionym liderem i symbolem kawy doskonałej. Coraz częściej eksperymentujemy,...

Kawa to używka, dobrze wpływająca na zdrowie w odpowiednich ilościach. Jednak nie od dzisiaj wiadomo, że sportowcy powinni wyeliminować z diety wszystkie używki, aby osiągać szybkie i pożądane efekty treningowe....

Do kawy z pianką najlepiej nadaje się zimne mleko krowie 3,2% albo napój roślinny w wersji barista, najczęściej owsiany. Pełnotłuste mleko daje najgęstszą i najbardziej kremową piankę. Chude pieni się...

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie, każdy kraj ma swoją kawową historię. Pomimo że my Polacy również ją uwielbiamy i pijemy na co dzień, możemy być zaskoczeni, jak jest podawana...