Kawa do biura i dla firm
W biurze kawa musi smakować wielu osobom naraz i wytrzymać codzienną pracę ekspresu. Dlatego zebraliśmy tu kawy ziarniste w paczkach 1 kg: czekoladowe, orzechowe, z niską kwasowością, dobre czarne i z mlekiem. Każdą paczkę palimy dopiero po zamówieniu, a datę palenia widać na zgrzewie. Jesteśmy jedyną rzemieślniczą palarnią w Polsce z certyfikatem bezpieczeństwa żywności IFS Food, a naszą kawę zamówiło już ponad 15 000 klientów. Szczegóły współpracy znajdziesz na stronie kawa do biura dla firm.
Jaka jest dobra kawa do biura?
Taka, którą wypije cały zespół, a nie tylko największy kawosz w firmie. Najczęściej to kawa o klasycznym smaku, bez wyraźnych kwaskowych nut, która broni się i w espresso, i w cappuccino. Owocowe kawy single origin lepiej zostawić na firmowe degustacje. Na co dzień w biurze wygrywają mieszanki kawy.
Kawy 1 kg do biura
Espresso Mild to 100% arabiki z Ameryki Południowej, najłagodniejsza z naszej linii Espresso i bezpieczna na start. Espresso Gusto łączy 80% arabiki z regionu Mogiana i 20% brazylijskiej robusty. W smaku ma toffi, kakao i orzechy laskowe, a kwasowość niską. Jeśli w biurze najczęściej pije się cappuccino i latte, weź Espresso Crema (60% arabiki, 40% robusty, sporo kofeiny) albo Espresso Intenso, które dobrze smakuje z mlekiem i napojem roślinnym. W paczkach 1 kg są też Słoń z mleczną czekoladą i Tygrys z gorzką czekoladą i karmelem. Pełny wybór znajdziesz w kolekcji kawa 1 kg.
Ile kawy zużywa biuro?
Na jedno espresso idzie około 7 do 9 g kawy, więc z paczki 1 kg wyjdzie około 110 do 140 porcji. Przykład: 10 osób, każda po dwie kawy dziennie, to około 160 g kawy dziennie i około 3,5 kg miesięcznie. Kawa mleczna na podwójnym espresso zużywa dwa razy więcej. W ekspresie przelewowym licz około 60 g kawy na litr wody.
Jaki ekspres do kawy jest dobry do biura?
Najwygodniejszy jest ekspres automatyczny z młynkiem. Każdy robi kawę jednym przyciskiem, a ziarno jest mielone tuż przed parzeniem. Do automatu nie wybieraj bardzo ciemnych, tłustych ziaren, bo potrafią zapychać młynek. Ekspres przelewowy parzy od razu cały dzbanek, więc przydaje się na spotkaniach i tam, gdzie pije się dużo czarnej kawy. Do niego zamów kawę mieloną pod ekspres przelewowy albo coś z kolekcji kawa przelewowa. Ekspres kolbowy daje świetne espresso, ale wymaga wprawy, więc w biurze rzadko się sprawdza. Więcej o wyborze sprzętu piszemy we wpisie Dobry ekspres do dobrej kawy.
Automat czy przelew w biurze?
Automat wygrywa, kiedy zespół pije różne kawy: jedni espresso, inni cappuccino albo latte. Przelew jest prostszy i tańszy w obsłudze, ale daje tylko czarną kawę, która po godzinie na podgrzewaczu traci smak. Można też mieć oba: automat na co dzień, przelew na spotkania. Do automatu szukaj kaw w kolekcji kawa do ekspresu.
Świeża kawa w biurze
Palimy kawę dopiero po zamówieniu, więc do biura trafia świeże ziarno. Kawa do espresso najlepiej smakuje od około 10 dni po paleniu, dlatego warto zamówić kolejną paczkę, zanim skończy się poprzednia. Otwartą paczkę zamykajcie szczelnie i trzymajcie z dala od ciepła i słońca, a do pojemnika w automacie sypcie tyle kawy, ile zejdzie w dzień lub dwa. Więcej wskazówek jest we wpisie jak przechowywać kawę. Przy większych zamówieniach dla firmy napiszcie do nas.
Najczęstsze pytania
Jaka jest dobra kawa do biura? Mieszanka o klasycznym, czekoladowym smaku i niskiej kwasowości, która smakuje czarna i z mlekiem. Na start polecamy Espresso Gusto albo łagodniejsze Espresso Mild w paczce 1 kg.
Jaki ekspres do kawy jest dobry do biura? Najwygodniejszy jest ekspres automatyczny z młynkiem, bo każdy zrobi kawę jednym przyciskiem ze świeżo zmielonego ziarna. Jeśli pijecie głównie czarną kawę, dobrze sprawdzi się też ekspres przelewowy.
Na ile wystarczy 1 kg kawy w biurze? Z kilograma wychodzi około 110 do 140 espresso. Biuro, w którym 10 osób pije po dwie kawy dziennie, zużywa około 3,5 kg kawy miesięcznie.
Czy kawa w paczce 1 kg jest świeża? Tak. Każdą paczkę palimy dopiero po zamówieniu, a datę palenia znajdziesz na zgrzewie.
Czy dostaniemy kawę mieloną do ekspresu przelewowego? Tak. Przy zamówieniu wybierz mielenie pod ekspres przelewowy, a zmielimy kawę za Was.
